Слайсер Treif D5231 бу модель 1100 комбинирует свою простоту формы с высокой степенью функциональности и безопасностью в обслуживании. Благодаря высокой производительности и многогранности операций резанья, он используется в мясопереработке, на больших кухнях, в промышленности, в супермаркетах и гипермаркетах. Он позволяет нарезать не только продукты с костями, но и продукты без костей. Нарезка продуктов производится в охлажденном или замороженном до -4 °C состоянии. Мощная порционная нарезка продуктов без костей и с костями: до 180 ломтей/мин. Производительная и, в то же время, точная порционная нарезка, например, отбивных, стейков, шницелей и многого другого в охлажденном или замороженном до -4 °C состоянии (в зависимости от вида продукта и области применения - также и продуктов более глубокой заморозки)
Технические характеристики:
Регулировка резки продукции (мм) 0,0–30
Макс. число нарезок/мин.180
Сечение вкладывания Ш х В (мм) 200 x 190
Макс. длина вкладки(мм) 1.100
Габаритные размеры корпуса (мм) Длина / ширина / высота (мм) 2.580/790/ 1.300
Потребляемая мощность (кВт) 2,6
Вес (кг) 221
Машина для нарезки бу HOLAC Cubixx 100 -2015 год, гарантия.
Предназначена для переработки мяса и мясных продуктов, сыра, рыбы температурой +4°C – -2°C, а также овощей и других вегетарианских и веганских продуктов.
Продукт загружается в камеру загрузки, закрывается шиберным затвором и подпрессовывается пневматическим толкателем на комплект режущих решеток.
Технические характеристики:
Размер камеры - 290 х 100 х 100 мм
Толщина нарезки - 1-35 мм
Производительность - до 1300 кг/ч
Размер машины - 1140 х 1165 х 635 мм
Напряжение - 380 В
Мощность - 3,3 кВт
Вес - 220 Кг.
Машина для нарезки кубиками Ruhle SR2. Гарантия 6 месяцев.
Технические характеристики:
Размер резки - 120 х 120 мм
Размер машины - 1450 х 730 х 1140 мм
Напряжение - 400 В.
Мощность - 3,2 кВт
Машина для нарезки Шпигорезка Ruhle SR1.
Возможность нарезки кубики сейчас
заменяя ножи
12х12,16х16 ,24х24
Дополнительно если докупить отдельно ножи 8х8
Технические характеристики:
Размер камеры резки - 100 х 100 х 350 мм
Размер машины - 900 х 600 х 980 мм
Длина отреза - 1 - 32 мм
Напряжение - 380 В.
Мощность - 1,5 кВт
Вес - 280 кг.
Комплектация:
Решетка кубики 16х16 мм
Шпигорезки TREIF в отличном состоянии 6 месяцев гарантия.
Предназначена для промышленного применения на производствах мясопереработки. Используется для нарезки шпика, мяса, сыра, колбасы, рыбы, овощей, фруктов, грибов. Режет кубиками, соломкой, стружкой. Плавная регулировка толщины нарезаемого продукта.
Регулировка давления на продукт в зоне резки.
Технические характеристики:
Производительность – 600 кг/час
Габариты ДШВ – 1100 х 600 х 1050 мм
Мощность – 1,2 кВт
Электропитание - 380/50/3 В/А/Гц
Комплектация:
Решетки кубики 10х10 мм
И другие варианты в зависимости от размеров, которые нужны
Ломтерезка специально разработана для нарезки бескостного мяса на тонкие слои и ломтики. Возможно использование машины для нарезки печени, филе домашней птицы, филе некоторых видов рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов. Ломтерезка предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в универсамах и в оптовой торговой сети. Ломтерезка может использоваться для нарезки кусков мяса до 1,5 кг. Так как мясо попадает на ножи автоматически под тяжестью собственного веса, то отсутствует опасность травматизма. Нарезанное мясо попадает в расположенную ниже емкость для полуфабриката.
Машина безопасна для пользователя и гигиенична в эксплуатации. Благодаря простой конструкции машину легко чистить. Автоматическая подача мяса и нарезка гарантирует ровный и аккуратный срез, а также исключает опасность травматизма. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Стандартное оснащение включает реле автоматического отключения двигателя, температурный предохранитель и реверсивный переключатель.
Технические характеристики.
Варианты комплектов ножей для ломтерезки:
4-6-9-12-15-18-24-27-36 мм.
Ломтерезка специально предназначена для резки мяса без костей на тонкие слои, ломти, куски и кубики. На этой машине нетрудно будет нарезать и бифштексы из печени, а также нарезать на тонкие слои и ломтики филе домашней птицы, филе некоторых видов рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов.
Ножи за один раз смогут нарезать на ломти кусок мяса весом не более 1,5 кг.
Нарезка мяса слоями – до 1500 кг в час
Нарезка мяса ломтиками – до 500 кг в час
Дополнительно:
Подставка из нержавеющей стали на колесах, специально разработанная для данной модели
